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Mures blanches

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Description

La mûre blanche est le fruit du mûrier blanc (Morus alba L.), de la famille des Moracées. Originaire d’Asie centrale et occidentale, cet arbre à feuilles caduques et dentelées peut atteindre 12 m de haut.

Il était principalement cultivé en Chine pour ses feuilles, seule nourriture des vers à soie, pour son bois, utilisé pour prévenir l’érosion des sols et, bien sûr, pour ses fruits comestibles.

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